La Hora Gastronomica
Otra interesante receta que se puede hacer es la siguiente :
ARROZ AFRODISIACO
INGREDIENTES
(para 4 personas)
1/2 kilo de arroz.
Una cucharada de nuez moscada rallada
2 cantáridas secas
Una cucharada de grano del paraíso
Una cucharada de resina de cáñamo.
Se ponen todos los ingredientes, salvo el arroz y la resina, en un cuenco y se mezcla todo. Se vierte la mezcla en un puchero y se calienta a fuego lento hasta que rompa a hervir; se quita, entonces, la tapadera del puchero y se espera a que la cocción se reduzca a la mitad. Se añade la resina en polvo, se revuelve bien y se echa sobre el arroz, que previamente se habrá hervido y condimentado con sal.
Hay quien añade algunas gotas de curry a mitad de la coccíon.
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